Sökresultat

46 träffar på Matvanor

• 

  Tema

  Historisk receptsamling

  Våra matvanor har ändrat sig genom historien. Här har vi samlat historiska recept på allt från pepparkakor till märgpudding och griljerad kalvhjärna. Bon appetit! Receptet överst p…

• 

  Tema

  Skolmat under 150 år

  Gillar du skolmaten? Varje dag serveras ungefär 1,4 miljoner måltider i de svenska skolrestaurangerna. Vi har inte alltid fått gratis mat i skolan i Sverige. Idag är skolmaten…

• Årskurs

  4-6

  

  Skola

  Skolmatens historia - från leverstuvning till kebabgryta

  Vad kan skolmaten berätta om Sveriges utveckling? Jämför dagens skolmatsedel med maten som serverades för 30, 50 eller 70 år sedan. Vad är likt och vad har förändrats? Uppgiften sk…

• 

  På middagar och supéer / Claës Lundin

  Tid

  -

  Typ

  Text

• 

  Kött & Blod. Slakthusområdet i Johanneshov 100 år. Mat, människor och miljöer i Stockholms historia

  Tid

  -

  Typ

  Text

• 

  Straffånge Pettersson klagar på maten på Centralfängelset Långholmen 1904

  Tid

  8 april 1904

  Typ

  Text

• 

  "Anvisningar i sammansättande av middagsmatsedlar" 1916

  Tid

  1916

  Typ

  Text

• 

  Uppfödning av kaniner under hungersnöden 1917

  Tid

  1917

  Typ

  Text

• 

  Gertrud Bergström - "Något om vegetabilier" 1916

  Tid

  1916

  Typ

  Text

• 

  Arbetarnas Stockholm : 1880-1920 / Anne-Marie Lindgren

  Tid

  1880 - 1920

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Judiskt liv : en undersökning bland medlemmar i Stockholms judiska församling / David Fischer

  Tid

  -

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Djur och människor i det gamla Stockholm : benmaterial från tio års undersökningar / Johanna Karlsson

  Tid

  1200 - 1799

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Magfrågan : mat som mål och medel : Stockholm 1870-1920 / Yvonne Hirdman

  Tid

  1870 - 1920

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Kulinariska studier i 1800-talets Stockholm / Rut Liedgren

  Tid

  1865 - 1875

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Det dagliga borgerliga livet / Gurli Linder

  Tid

  1870 - 1879

  Typ

  Litteraturtips

• 

  "Märgpudding", "glace" och "valnöts-tårta" - recept från 1890-talets Stockholm

  Tid

  1890 - 1899

  Typ

  Text

• 

  En gammal Stockholmares minnen 1 / Claës Lundin

  Tid

  1830 - 1859

  Typ

  Litteraturtips

• 

  I småborgarens hem / Claës Lundin

  Tid

  1830 - 1839

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Vad får vi till lunch? Skolmat anno 1900!

  Tid

  9 november 1900

  Typ

  Text

• 

  Dagens lunch i skolbamban året 1900!

  Tid

  5 juni 1900

  Typ

  Text

• 

  Köttbullar till skollunch, 1899

  Tid

  9 oktober 1899

  Typ

  Text

• 

  August Strindbergs kokbok / Björn Meidal

  Tid

  1849 - 1912

  Typ

  Litteraturtips

• 

  Människor kring en bro / Josef Kjellgren

  Tid

  1935

  Typ

  Litteraturtips

• 

  En Södergrabb växer upp / Cyrus Wallén

  Tid

  1885 - 1920

  Typ

  Litteraturtips