I Philipsénska skolinrättningens arkiv finns det dagböcker sparade med menyer över vad man åt i skolbespisningen dag för dag. Den 9 november år 1900 serverades oxlever med potatis till lunch, och till efterrätt bjöds på havrevälling.
Philipsénska skolinrättningen var en privat skola för fattiga barn i Maria Magdalena församling på Södermalm. Allmän skolgång lagstiftades året 1842.
Om du använder en text som källa ska du alltid ange vem som skrivit texten. Om det är en arkivhandling ska du ange var (i vilket arkiv) originaltexten finns. Om det är en bok eller artikel ska du ange utgivare och år om informationen finns tillgänglig.
Författare
-
Skapad
9 november 1900
Utgiven av
Philipsénska skolinrättnignen
Objekt-ID
Stockholms stadsarkiv
SE/SSA/2143_Philipsénska skolinrättningens arkiv, matsedlar. serie F3, volym 1, år 1900
Har du frågor om texten ska du kontakta det arkiv, museum eller bibliotek där originaltexten finns. Ange länken till textens sida i Stockholmskällan så är det lättare för dem att hjälpa dig vidare.