Text

Dagens lunch i skolbamban året 1900!

I Philipsénska skolinrättningens arkiv finns det recept dagböcker sparade över vad man åt i skolmatsalen dag för dag. Den 5 juni 1900 bjöds på stufvad aborre med potatis och till mellanmål blev det fralla med mjölk. 

Philipsénska skolinrättningen var en privatskola för fattiga barn i Maria Magdalena församling på Södermalm. Skolan öppnades den 4 november 1811 på Mariatorget 1. 

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Adolf Fredriks Torg 1. Philipsenska skolan, skolinrättningen för fattiga barn inom Maria Magdalena församling. Nuvarande Mariatorget 1

Adolf Fredriks Torg 1. Philipsenska skolan, skolinrättningen för fattiga barn inom Maria Magdalena församling. Nuvarande Mariatorget 1

Köttbullar till skollunch, 1899

Köttbullar till skollunch, 1899

Recept på Fransk kaningryta

Recept på Fransk kaningryta

Skolmat
Tema

Skolmat

Gillar du skolmaten? Varje dag serveras ungefär 1,4 miljoner måltider i de svenska skolrestaurangerna. Vi har inte alltid fått gratis mat i skolan i Sverige.

Vad får vi till lunch? Skolmat anno 1900!

Vad får vi till lunch? Skolmat anno 1900!