Årskurs 4-6 Skola Skolmatens historia - från leverstuvning till kebabgryta Vad kan skolmaten berätta om Sveriges utveckling? Jämför dagens skolmatsedel med maten som serverades för 30, 50 eller 70 år sedan. Vad är likt och vad har förändrats? Uppgiften sk…
Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna / Katarina Schoerner Carr Tid 1500 - 1799 Typ Litteraturtips
Kött & Blod. Slakthusområdet i Johanneshov 100 år. Mat, människor och miljöer i Stockholms historia Tid - Typ Text
Tema Historisk receptsamling Våra matvanor har ändrat sig genom historien. Här har vi samlat historiska recept på allt från pepparkakor till märgpudding och griljerad kalvhjärna. Bon appetit! Receptet överst p…
Kokbok för tjenstflickor och mindre hushåll. Samlad och utgifwen af Karin B -kokerska Tid 1848 Typ Text
Tema Skolmat under 150 år Gillar du skolmaten? Varje dag serveras ungefär 1,4 miljoner måltider i de svenska skolrestaurangerna. Vi har inte alltid fått gratis mat i skolan i Sverige. Idag är skolmaten…
"Märgpudding", "glace" och "valnöts-tårta" - recept från 1890-talets Stockholm Tid 1890 - 1899 Typ Text