Kött & Blod. Slakthusområdet i Johanneshov 100 år. Mat, människor och miljöer i Stockholms historia Tid - Typ Text
1912 års karta över Brännkyrka del 6 (Johanneshov, Enskede, Skärmarbrink och Slakthusområdet) Tid 1912 Typ Karta
Motion om åtgärder i syfte att djur ej må vid Stockholms stads slakthus dödas utan föregående bedövning och att slakt efter mosaisk ritual må bliva i lag förbjuden – Stadsfullmäktige 1915 Tid 18 oktober 1915 Typ Text
Varningsplakat Slakthuset - förbjudet mata in köttet med händerna vid köttmalning Tid 1928 - 1938 Typ Text
Personalmeddelande Slakthuset: "Spottning i trappor och förstugor förbjudes" Tid 1928 - 1938 Typ Text
Hållbarheten av köttet beror på dess behandling efter slakten! Reklam för Slakthusets kött Tid 1911 - 1935 Typ Text