Tema Kött och vego Var kommer maten ifrån? Under medeltiden liknade Stockholm en bondgård. Mycket av stockholmarnas mat kom ifrån deras egen stad. Idag äter vi mat från hela världen. Stockholmarna åt…
Tema Stockholm äter Var kommer maten ifrån? Idag handlar vi vår mat i närmaste affär, men under medeltiden betade getter på hustaken. Djuren gav både mjölk och kött. Fisken kom från Östersjön och Mäla…
2022 : fjorton essäer om Stockholms framtid / Tommy Adamsson m.fl. Tid 1800 - 2029 Typ Litteraturtips