Matsedel från Beckomberga sjukhus 1952 (februari till maj)
Text

Matsedel för patienter på Beckomberga sjukhus 1952 (från 1 februari)

Köttpudding, hotch-potchsoppa eller mannatoppar?

Matsedeln gällde från och med 1 februari 1952 till maj 1952. Varje dag serverades frukost, middags- och kvällsmål. Matsedeln omfattade tre veckor i taget. 

Beckomberga sjukhus var ett psykiatriskt sjukhus som öppnade i Stockholms stad 1932 och lades ned i mitten på 1990-talet i samband med den så kallade Psykiatrireformen.

Scorbon som nämns på matsedlarna var ett vitaminpreparat som tillsattes i kosten och Hafnia (i Hafnia-grädde) var troligen ett firmanamn från 1940-talet.

Under rubriken "Mer i Stockholmskällan", finns fler matsedlar från Beckomberga sjukhus.

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Beckomberga sjukhus, årsberättelse 1932

Beckomberga sjukhus, årsberättelse 1932

Matsedel för patienter på Beckomberga sjukhus 1952

Matsedel för patienter på Beckomberga sjukhus 1952

Matsedel för personal på Beckomberga sjukhus 1952

Matsedel för personal på Beckomberga sjukhus 1952

Nytt i Stockholmskällan
Tema

Nytt i Stockholmskällan

Stockholmskällans databas fylls hela tiden på med historiskt källmaterial från våra museer, arkiv och bibliotek. Här hittar du senast publicerade.

Spisordning vid Maria sjukhus 1878

Spisordning vid Maria sjukhus 1878