Rapport från Hälsopolisen
Text
Upphov: Okänd. Stockholms stadsarkiv

Hälsopolisen – ”råttsmuts” och ”spindelväf” i matbutik - 1920

Victor Emanuel Andersson hade en mjölk- och matbutik på Brännkyrkagatan 135. Vid en inspektion av den så kallade Hälsopolisen upptäcktes det att butiken hade stora brister när det gällde hygienen. Både butik och lagerrum ansågs vara i ”osnyggt skick”.

”I matvarubutiken voro såväl väggar som inredning orena, och i hyllfacket och i en del lådor, där diverse kryddor och matvaror förvarades, funnos mängder af råttsmuts. I lagerrummet voro en del lådor och hyllor bemängda med gammal råttsmuts samt väggar, tak och inredning i öfrigt smutsiga och överdragna med spindelväf.”

Victor Emanuel anmäldes till åtal och fick böta 100 kronor.

Läs mer om butiken i dokumentet till höger. I länkarna till höger hittar du mer information om Hälsopolisen.

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Uppdaterad