På bilden som är ett panorama-fotografi ser vi många kvinnor i arbete med att förpacka choklad i dekorativa askar. Kvinnorna sitter i flera rader fokuserade på sina arbetsuppgifter. Ovanför fabriksgolvet syns ett lager mer större förpackningar som förmodligen används vid transport och leverans av choklad i större partier. Arbetet på chokladfabrik var kvinnodominerat, vilket innebar att lönerna var betydligt lägre än på andra manligt dominerade fabriker.
Fotot är enligt Stadsmuseets uppgifter från chokladfabriken Sture, startad 1903, som hade sin adress på Fridhemsgatan 44. År 1910 blev fabriken en del av AB Förenade Chokladfabrikerna (eller Choklad-Thule) genom en sammanslagning av flera mindre chokladfabriker. På mitten av 1920-talet lät bolaget uppföra en ny stor fabriksbyggnad i nio våningar på Kungsholms strand, det så kallade Thule-huset, dit all produktion flyttades.
Just chokladfabriken Sture står i fokus i arbetarförfattaren Maria Sandels roman Virveln från 1913, men då under täcknamnet Malvan. För att kunna ge en så trovärdig bild av chokladfabriken som möjligt intervjuade Sandel flera av arbetarna här, och tog själv anställning en kort period innan hon blev upptäckt. I romanen arbetar karaktären Magda Mejsel på chokladfabriken. Hon får jobb här som 14-åring, efter folkskolan, glad och lycklig över att kunna bidra till familjens ekonomi. Men arbetets tuffa villkor, löneslaveriet och de långa arbetsdagarna, bryter ner henne totalt. I slutet av romanen möter vi Magda Mejsel igen, som prostituerad. ”Fabriken Malvans verk” – konstaterar en av hennes tidigare arbetskamrater.
