Bruntonad interiörbild av andraklassmatsal i restaurang Pilen, med personal i bakgrunden
Foto

Andraklassmatsal i restaurang Pilen, med personal i bakgrunden

I bilden ser vi personal som samlats för att fotograferas i restaurang Pilens andraklassmatsal. Vilka är personerna i bilden? Det enda vi vet är att mannen till höger i bild är beskriven som ”km”. Kanske är det restaurang Pilens källarmästare. 

I texten ”Ett hotellkvarter i Klara” finns ett stycke om restaurang Pilen. Kerstin Mandén-Örn berättar att där fanns en andraklassens och en tredjeklassens matsal på olika våningsplan i huset. Dessa kan ni se bilder av här på Stockholmskällan. Den ena med vita dukar, och den andra utan. På Bryggargatan 12A höll restaurangen till från 1920-talet, och innan dess låg den i ett annat hus på samma tomt. Mandén-Örn berättar om hur kvarteret Pilen sett ut, vad som fanns kvar när hon skrev texten under 1980-talet, och vad som då planeras rivas. Texten, samt flera bilder på restaurang Pilen, finns länkade nedan.

Bilden kommer ur arkivet från Sveriges Allmänna Restaurangaktiebolag (SARA). Se artikeln "SARA - staten, supen, maten och folket" nedan för mer information om SARA och dess verksamhet.

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Ett hotellkvarter i Klara / Kerstin Mandén-Örn (text), Göran Fredriksson (foto)

Ett hotellkvarter i Klara / Kerstin Mandén-Örn (text), Göran Fredriksson (foto)

Ett samtal om stadens bekönade rum - podcast

Ett samtal om stadens bekönade rum - podcast

Matsal i restaurang Ejdern

Matsal i restaurang Ejdern

Nytt i Stockholmskällan
Tema

Nytt i Stockholmskällan

Stockholmskällans databas fylls hela tiden på med historiskt källmaterial från våra museer, arkiv och bibliotek. Här hittar du senast publicerade.

Restaurang Ejderns fönster och entré mot Stadsgården

Restaurang Ejderns fönster och entré mot Stadsgården

Restaurang Linden med Lindgården i bakgrunden

Restaurang Linden med Lindgården i bakgrunden

Restaurang Lindgården med Linden i bakgrunden

Restaurang Lindgården med Linden i bakgrunden

Tredjeklassmatsal i restaurang Pilen, med personal i bakgrunden

Tredjeklassmatsal i restaurang Pilen, med personal i bakgrunden

Tredjeklassmatsal i restaurang Pilen, med personal vid bord

Tredjeklassmatsal i restaurang Pilen, med personal vid bord

Tredjeklassmatsal i restaurang Pilen

Tredjeklassmatsal i restaurang Pilen