Text

Anisette och Amerikanska vetebullar

Många svenskar hade vid sekelskiftet varit runt i Europa och en och annan hade även besökt USA!

Ett rikt umgänge med många gäster från utlandet till bordet återspeglas i en del receptsamlingar. Såsom t.ex. Anisette som är en fransk likör som smaksätts med anis och den”finaste sprit” och Amerikanska vetebullar som ses här intill.

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Historisk receptsamling
Tema

Historisk receptsamling

Våra matvanor har ändrat sig genom historien. Här har vi samlat historiska recept på allt från pepparkakor till märgpudding och griljerad kalvhjärna. Bon appetit! (Bild: Ur Ester Å…

Inköp i kryddbod

Inköp i kryddbod