Under 1:a världskriget då ransonering och prisstegring var normen försökte Fläskbyrån i Stockholm hålla priset på fläsk på en rimlig nivå. Intill en prislista ifrån byrån utfärdad den 10 april 1918.
Fläskbyrån var en del av Stockholms stads livsmedelsnämnd, en kommunal organisation som skapats 1914 i syfte att stå för stadens försörjning av livsmedel under pågående världskrig. Nämnden förblev aktiv fram till slutet av 1919.
Om du använder en text som källa ska du alltid ange vem som skrivit texten. Om det är en arkivhandling ska du ange var (i vilket arkiv) originaltexten finns. Om det är en bok eller artikel ska du ange utgivare och år om informationen finns tillgänglig.
-
10 april 1918
-
Stockholms stadsarkiv
SE/SSA/0562/Livsmedelsnämnden/FXa
Har du frågor om texten ska du kontakta det arkiv, museum eller bibliotek där originaltexten finns. Ange länken till textens sida i Stockholmskällan så är det lättare för dem att hjälpa dig vidare.
CC-BY
Du får använda materialet fritt om du anger upphov (fotograf, författare, konstnär). Mer om Creative Commons licenser
Relaterade poster och teman
Uppdaterad
