Den ettåriga husmoderskursen hos Engelbrekts barnkrubba var uppdelad på sex månader i köksavdelningen och sex månader i barnavård och sömnad.
I köksavdelningen ingick allt från korvberedning, bakning och inläggningar till städning dukning, tvätt och uppassning. I barnavård och sömnad ingick till exempel skötsel av späda barn, handarbeten och lappning och lagning av kläder.
När Engelbrekts barnavårds- och husmodersskola började sin verksamhet var syftet att hjälpa fattiga personer i församlingen. Från 1907 hette föreningen Engelbrekts barnkrubba. Till barnkrubban kunde fattiga mödrar som behövde yrkesarbeta lämna sina barn över dagen. Så småningom utökades verksamheten med en barnavårds- och husmodersskola, och 1930 byttes namnet till Engelbrekts barnavårds- och husmodersskola.
1909 flyttade verksamheten till nya lokaler på Vallhallavägen. 1978 kommunaliserades skolan och blev huvudsakligen förlagd till Östra reals gymnasium på Karlavägen 79.
