Statens skolköksseminarium och hushållsskola ordnade kurser i matlagning och hushållsarbete för flickor. Kurserna kallades bland annat Husmoderskursen, Ekonomiföreståndarinnekursen och Hemföreståndarinnekursen.
Statens skolköksseminarium och hushållsskola fick sitt namn 1926. Bakgrunden till skolan började 1892 då Anna Hierta-Retzius överlämnade sin skola, Matlagningsskolan, som gåva till Högre lärarinneseminariet. Hösten 1892 startade den första kursen i matlagning för elever i Högre Lärarinneseminariets övningsskola, Statens normalskola för flickor.
Skolan var verksam till 1961 då den omorganiserades och fick namnet Seminariet för huslig utbildning.
