Litteraturtips

På krog och kafé / Magnus Hansson

Ett kapitel om Stockholms krogliv på 1700-talet. Tack vare Bellman vet man mycket om hur stockholmarna roade sig under hans tid. År 1770 fanns omkring 700 registrerade krogar – en krog på 100 invånare – plus ett okänt antal lönnkrogar. Bellman nämner cirka 120, som Den Gyldene Freden (som finns kvar än i dag), Tre Remmare (som också finns kvar), Tyska Lejonet, Lokatten och Nyströms källare.

Under 1700-talet började man också dricka kaffe och i början av 1800-talet började invandrade schweizare servera kaffe med söta bakverk – det moderna kaféet var fött.

4 sidor.

Utdrag ur Ericsson, Niklas, Stockholm : historien om den stolta staden. - 2002. - S. 95-98

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

Stockholm : historien om den stolta staden / Niklas Ericsson, Magnus Hansson, Christer Jörgensen

Stockholm : historien om den stolta staden / Niklas Ericsson, Magnus Hansson, Christer Jörgensen