Litteraturtips

Vindragare hade inte mustasch / Harald Norbelie

Ett kapitel om vindragarskrået i Stockholm.

"Vindragare och vintappare tillhörde ett mycket aktat skrå i staden. De skulle ta emot vin och sprit i hamnen, vilket i allmänhet var lika med Skeppsbron. För själva lossningen svarade stuvarna, men på kajen stod vindragarna tillsammans med tullarna och tog emot faten. De skulle slå av locken, och så kontrollerades produkten, och alkoholstyrka och kvalitet antecknades av tullfunktionärerna."

Hanteringen av vinerna var en ansvarsfull uppgift. Till exempel kunde det gälla att blanda i tillsatser som kryddor eller ägg. I kapitlet beskrivs också regler för bland annat anställning och pension i vindragarskrået. 5 sidor.

Utdrag ur Norbelie, Harald, Mera Gata upp och gata ner : människor och miljöer i Stockholm förr och nu. - 1993. - S. 169-173

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

En vindragares stockkniv

En vindragares stockkniv