Axel Molinder & kompanis konservfabrik
Text

Axel Molinder & kompanis konservfabrik

Bilden ovan föreställer en priskurant från Axel Molinder & kompanis konservfabrik.

Just denna priskurant är från 1890. Här får vi bland annat reda på att man då kunde köpa japansk soja i krus för 2 kronor och 25 öre, en burk inkokt ål för 1 krona och oäkta sködpaddsoppa för 2 kronor.

Konservfabriken grundades 1869 av Axel Molinder i Stockholm. Molinders konservfabrik ska ha varit den första fabriken i Sverige som tillverkade så kallade helkonserver. En helkonserv är en konservburk som steriliserats och sedan tillslutits.

Mer i Stockholmskällan

Relaterade poster och teman

AB Molinderska Konservfabrikens kontor och lager, Folkungagatan 38

AB Molinderska Konservfabrikens kontor och lager, Folkungagatan 38

Nytt i Stockholmskällan
Tema

Nytt i Stockholmskällan

Stockholmskällans databas fylls hela tiden på med historiskt källmaterial från våra museer, arkiv och bibliotek. Här hittar du senast publicerade.